Főoldal / Desszertek / Citrom szelet

Citrom szelet

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Citrom szelet

Citrom szelet

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 10 dkg zsír (nem margarin)
  • 2 db tojás
  • 2 dkg szalalkáli
  • 2 dl langyos tej

A krémhez:

  • 40 dkg margarin
  • 40 dkg porcukor
  • 6 dl tej
  • 6 ek. liszt
  • 2 ek. cukor
  • 2 citrom héja és leve
Elkészítési idő:1óra 30 percFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:nem
Adagok:6 főreGluténmentes:nem
Nehézség:NormálLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A lisztet a zsírral elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a cukrot, a tojást és a langyos tejben felfuttatott szalalkálit. Gyenge tésztát gyúrunk belőle amit picit pihentetünk, majd 4 részre osztjuk, lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk és lapokat sütünk belőle.

Elkészítjük a krémet:
A puha margarint a porcukorral kihabosítjuk.
A tejet, a liszttel a cukorral és a citromhéjjal valamint citromlével sűrűre felfőzzük. Hagyjuk kihűlni, majd összekeverjük a vajas krémmel.
A citromos krémmel összetöltjük a tésztalapokat, majd 1 éjszakáz pihentetjük, hogy a lapom megpuhuljanak.
A tetejére porcukrot szórunk, úgy szeleteljük.

A tepsi mérete 35 x 40 cm.

Jó munkát és jó étvágyat kívánok hozzá!

Citrom szelet 5.00/5 (1 értékelés)

Buzási Lászlóné Erzsébet (8 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére