Főoldal / Desszertek / Mézes kókuszkocka

Mézes kókuszkocka

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Mézes kókuszkocka

Kókuszkocka

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 50 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 5 dkg vaj
  • 2 dl tej
  • 2 evőkanál langyos méz
  • 2 dkg sütőpor
  • 30 dkg cukor

A mázhoz:

  • 20 dkg Rama margarin
  • 3 dl tej
  • 30 dkg cukor
  • 3 dkg kakaópor
  • 3ek rum (elhagyható)

A hempergetéshez:

  • 2 csomag kókuszreszelék (50 dkg)
Elkészítési idő:1 óraFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:4 főreGlutén mentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktóz mentes:nem

Elkészítés:

A tojások sárgáját a cukorral és a vajjal habosra keverjük. (használhatunk vaj helyett margarint)

A langyos mézet a habos masszához keverünk, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet.

Végül hozzákeverjük a 2 dl tejet, és beleforgatjuk a tojásfehérjékből vert kemény habot.

Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

A mázhoz a margarint, a cukorral, a kakaóval és a tejjel kb.8 percig főzzük folytonos kevergetés mellett.

Majd 3 evőkanál rumot keverünk hozzá, és lehúzzuk a tűzről.

A kihűlt, kockákra vágott tésztát, a mázban megforgatjuk, majd kókuszreszelékben meghempergetjük.

Mézes kókuszkocka 5.00/5 (2 értékelés)

Marcsi (609 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére