Gyümölcsös kocka

Gyümölcsös kocka

 

 

Hozzávalók: 3 pohár liszt 1 cs. sütőpor 2 kis pohár natúr joghurt 1 pohár olaj 4 egész tojás 2 pohár cukor mérce a joghurtos pohár 5 deka apróra vágott dió feketeszőlő apróra vágott szilva magozott meggy fehér szőlő darabolt füge

Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral csipet sóval jó habosra kikeverem.
Lassan hozzáadom az olajat és azzal is kihabosítom.
Ezután jön bele a joghurt, és végül a sütőporral elkevert liszt.
A hozzávalókat alaposan összekeverem és sütőpapírral bélelt tepsibe borítom.

A gyümölcsöket és a diót a tésztára szórom.
180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütöm. (tűpróbával ellenőrzöm, hogy átsült-e)
Amikor kihűlt szeleteltem, és a tetejét porcukorral meghintem.