Főoldal / Desszertek / Epres muffin

Epres muffin

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Epres muffin

Epres muffin

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • fél cs. sütőpor
  • csipet só
  • 2 egész tojás
  • fél dl étolaj
  • 3 ek. tejszín
  • 4-5 szem apróra vágott eper
  • 2 dl joghurt
  • 2 ek. nád cukor

A tetejére:

  • 2 dl tejszín
  • 2 ek. porcukor
  • 1 cs. habfixáló
  • félbevágott eper szemek
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a liszt kivételével a többi hozzávalót és elkeverjük.
Végül beleforgatjuk a sütőporos lisztet, és a darabolt epret.
A muffin forma mélyedéseit kibéleljük muffin papírral, majd minden mélyedést 2/3 részig töltünk a tészta masszával.

170-180 fokra előmelegített sütőben kb 20-25 perc alatt megsütjük.

A tejszínt 1 kanál porcukorral és fixálóval habbá verjük és habzsákba töltjük. A muffinok tetejét tejszínhabbal és a félbevágott eperszemekkel díszítjük.

Egyszerű gyorsan elkészülő sütemény, ami rengeteg ízben és formában elkészíthető.

Értékeld a receptet

Domján Mária (560 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére