Főoldal / Desszertek / Köleses meggyes kocka

Köleses meggyes kocka

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Köleses meggyes kocka

Köleses meggyes kocka

Hozzávalók:

  • 20 dkg köles
  • 6 dl tej
  • 6 dkg vaj
  • 25 dkg túró
  • 9 dkg kókuszvirág cukor (vagy 15dkg cukor)
  • 4 db tojás
  • 1/2 cs. sütőpor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 50 dkg meggy-magozva
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A kölest bőséges vízbe áztatjuk kb. 1 órára, majd sűrű szitán leszűrjük és a tejben megfőzzük. Állaga sűrű lesz de keverhető. (laza burgonyapürére hasonlító) Még melegen hozzáadjuk a vajat és a cukrot.

A kihűlt köleshez adjuk, a tojássárgával elkevert túrót, és belekeverjük a reszelt citrom héjat is.

A masszát, felvert tojásfehérjével lazítjuk és kíméletesen összekeverjük. Sütőpapírral bélelt 24×24 cm-es sütőformába öntjük, elsimítjuk és tetejére halmozzuk a meggyet.
180°C-ra előmelegített sütőben kb. 40-45 perc alatt megsütjük.

Köleses meggyes kocka 5.00/5 (1 értékelés)

A konyha világa (80 Recept)

Napi szinten sütök főzök, szeretek új recepteket kipróbálni, ami elnyeri a család tetszését azt sűrűn készítem. Szeretem a szép, minőségi, praktikus konyhafelszerelési eszközöket. Receptjeim gasztroblog formában is olvashatók, neve: A konyha világa


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére