Banán krémes mini torta

Banán krémes mini torta

Elkészítés:

Elektromos habverővel maximális fokozaton 10 percig verjük az egész tojásokat a cukorral.
Majd fakanállal hozzáadjuk a lisztet és a sütőport.
Kis kerek tortaformát kibélelünk sütőpapírral, és beleöntjük a masszát, előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük

Rácsra borítjuk, lehúzzuk róla a papírt, és hagyjuk kihűlni.
Villával összetörjük a banánt, meglocsoljuk citromlével, hogy ne barnuljon be, hozzáadjuk a cukorral felvert tejszínhabhoz, és belekeverjük a kókuszreszeléket is.
Kettévágjuk a tortát, és betöltjük krémmel.

A mázhoz a porcukorhoz öntjük a szörpöt, majd lassú tűzön összefőzzük, és a torta tetejére öntjük.
Végül szív alakú formát csinálunk a torta tetejére a dekorcukorból.

(0 Recept)