Főoldal / Desszertek / Néger kocka kicsit másként

Néger kocka kicsit másként

Néger kocka kicsit másként

Néger kocka kicsit másként

Hozzávalók:

  • 3 tojás sárgája
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 15 dkg nádcukor
  • 2 ek.holland kakaópor
  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg étcsoki
  • 1 cs. sütőpor
  • 2,5 dl tej

A habhoz:

  • 3 tojás fehérje
  • 20 dkg cukor

A tetejére:

  • Mogyorós csokis szeletek
  • 10 dkg ét csoki
  • 5 dkg margarin
  • fél dl olaj
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojást a vajjal és a cukorral habosra kikeverjük, majd hozzáadjuk a kakaós sütőporos lisztet és a már mikróban felolvasztott ét csokit. A tejjel szép simára kikeverjük.

Sütőpapírral bélelt közepes tepsiben 160- 170 fokon megsütjük.A mikor kisült még melegen sárgabarack lekvárral lekenjük.

A fehérjét gőz felett csipet sóval és 1 kanál hideg vízzel, valamint a cukorral kemény habbá felverjük. Majd a lekváros lapra rákenjük.

A csokoládét az olajjal, vízgőz felett megolvasztjuk, majd a sütemény tetejére kenjük. Csokis lapocskákkal díszítjük.

Domján Mária (560 Recept)


Szólj hozzá!

A lap tetejére