Főoldal / Desszertek / Narancsos kakaós keksz tojás nélkül – paleo

Narancsos kakaós keksz tojás nélkül – paleo

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Narancsos kakaós keksz tojás nélkül – paleo

Narancsos kakaós keksz tojás nélkül - paleo

Hozzávalók:

  • 5 dkg kókuszolaj
  • 1 ek. méz
  • 0,5 dl friss narancslé
  • 8 dkg eritrit
  • 10 dkg darált mandula
  • 8 dkg tápióka keményítő
  • 3 dkg útifűmaghéj
  • 1 ek. kókuszliszt
  • 2 ek. cukrozatlan kakaópor
  • 2 tk. reszelt narancshéj
  • 1 csapott tk. kardamom
  • 1 tk. vaníliás édesítő
  • 1/4 tk. szódabikarbóna

A nyújtáshoz:

  • paleo liszt (én tápiókát használok)
Elkészítési idő:30 percFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:4 főreGluténmentes:igen
Nehézség:Nagyon egyszerűLaktózmentes:igen

Elkészítés:

Az olajat, a mézet, a narancslevet és az édesítőt egy kis fazékba tesszük és felmelegítjük. Csak addig míg az egész össze nem olvad.

A száraz hozzávalókat elvegyítjük és a mézes keverékhez adjuk.  Keverjük össze alaposan, és hagyjuk teljesen kihűlni.

Kevés liszttel megszórjuk a nyújtólapot, (szilikonos laphoz lehet, hogy nem is szükséges). Átgyúrjuk a tésztát és 3-4 mm vastagra kinyújtjuk

Tetszőleges formára kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk.

170 fokra előmelegített légkeveréses sütőben kb 6 perc alatt megsütjük.

Sütés után még puha a keksz, így kekszpecséttel mintákat nyomhatunk bele, de enélkül is finom, csak így jobban néz ki. Hagyjuk kihűlni, majd légmentes dobozban tároljuk.

Nagyon finom a narancs és a kardamom együtt, érdemes kipróbálni.

Mentés

Értékeld a receptet

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére