Mézes-diós palacsinta

Mézes-diós palacsinta

Hozzávalók: 3 tojás 1 dl étolaj 3 ek. méz 4 ek. darált dió 1 narancs reszelt héja fél cs. sütőpor 20 dkg liszt 3 dl joghurt 2 csipet őrölt fahéj

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojás sárgáját, az olajat és a joghurtot simára keverjük. A tojásfehérjét a mézzel habbá verjük.

A többi száraz anyagot egy tálban összekeverjük. A joghurtos részt a habhoz adjuk, majd a lisztes részt óvatosan beleforgatjuk.

A palacsintákat kevés olajon, egyenként kisütjük.

Ebből a mennyiségből 8 db nagy palacsinta sül ki. Én nutellával töltöttem, de tölthetjük kedvünk szerint.