Vienetta sütemény eperrel és csokival

Elmentem!

 Vienetta sütemény eperrel és csokival

Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás 6 ek. porcukor 6 ek. liszt 1 cs. sütőpor A krémhez: 2 cs. eperízű pudingpor 6 dl tej 15 dkg porcukor 25 dkg vaj vagy margarin 20 dkg eper 15 dkg étcsokoládé A díszítéshez: 3 dl tej 1 cs. tejszínes pudingpor 3 ek. cukor 2 dl Meggle cukrászhab eper csoki lapocskák csokoládé drazsé

Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Az egész tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és kikeverjük a piskóta tésztát.
1 nagy gáztepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral, a masszát 2 részre osztjuk és külön-külön megsütjük.
A kihűlt piskótákat hosszában 3-3 csíkra vágjuk. Így lesz 6 csík piskótánk.

A pudingporokat a cukorral, és a tejjel simára keverjük, sűrűre megfőzzük majd hagyjuk kihűlni.
A puha vajat kihabosítjuk, majd apránként a kihűlt pudingba keverjük. A megmosott,  apróra vágott epret hozzákeverjük, majd megtöltjük a krémmel a piskóta csíkokat úgy, hogy olvasztott csokival minden sort meglocsoljuk.

A díszítéshez a pudingport a cukorral  és a tejjel sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük majd apránként a hideg pudingba keverjük.
A sütemény oldalát és tetejét is bevonjuk vele.

Tetszés szerint díszítjük.