Almás-sajtos csirkemell

Almás-sajtos csirkemell

Hozzávalók: 1 kiló filézett csirkemell 2 közepes alma 10 deka reszelt sajt só 2 tojás 10 deka liszt zsemlemorzsa olaj a sütéshez

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A csirkemelleket félbevágjuk,de nem vágjuk teljesen szét, hanem szétnyitjuk, sózzuk, majd kicsit kiklopfoljuk.
Az almát apró vékony kis kockákra felvágjuk, a sajtot lereszeljük.

Az almát a sajttal összekeverjük. A kiklopfolt sózott hús szelet egyik felére rátesszük a sajtos almát tölteléket, majd ráhajtjuk a másik felét.
Hústűvel összetűzzük.

Lisztbe tojásba majd morzsába forgatjuk és lassú tűznél, nem túl forró olajban kisütjük.
Burgonyával, de rizs körettel is tálalható.

Jó étvágyat kívánok!