Almás morzsasüti Zsike konyhájából

 Almás morzsasüti Zsike konyhájából

Hozzávalók: 80 dkg alma 2,5 dl tej 1 tk. vanília aroma 1 cs. vaníliás pudingpor 15 dkg cukor 20 dkg liszt 1 tk. őrölt fahéj 10 dkg vaj A tetejére: tejszínhab vaníliafagylalt

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tejet és a vaníliát egy lábosba tesszük és felmelegítjük.
Fél csomag vaníliás pudingot és a cukor felét egy tálban egy kevés meleg tejjel csomómentesre keverjük, majd a lábosban lévő tejhez öntjük. Folyamatosan kevergetve besűrítjük.

Az almát nagyobb kockákra vágjuk és 4-5 hőálló tálka aljába tesszük, a vaníliás krémet elosztjuk rajtuk.

A lisztet, a fahéjat, a maradék fél csomag pudingport és cukrot egy edénybe tesszük és elvegyítjük. Hozzáadjuk a vajat és jól összekeverjük, amíg olyan állaga lesz, mint a vizes homoknak.

Az alma tetejére morzsoljuk és 180 fokra előmelegített sütőben 20-30 perc alatt aranybarnára sütjük.
Langyosan, tejszínhabbal vagy vaníliafagylalttal a tetején kínáljuk.