Főoldal / Reggelik / Tükörtojás paprikában sütve

Tükörtojás paprikában sütve

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Tükörtojás paprikában sütve

Tükörtojás paprikában sütve

Hozzávalók:

  • 8 tojás
  • 3 db kaliforniai paprika 1,5 cm-es karikákra vágva
  • frissen őröl bors
  • kevés olaj

A csípős salsa szószhoz:

  • 2 db hámozott paradicsom
  • 1 kk. őrölt csili
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 kk. só
  • 2 ek. olíva, vagy napraforgó olaj
  • 1 tk. morzsolt oregano
Elkészítési idő:20 percFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:4 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:igen

Elkészítés:

A világ legegyszerűbb ételei közé tartozik, csupán ötletet szeretnénk adni az elkészítéséhez.

Olyan serpenyőt keressünk, ami betehető a sütőbe!
Melegítsük elő a sütőt, majd a karikákra vágott színes paprikákba, kevés olajon beleütjük a tojásokat. Megsózzuk, őrölt borsot tekerünk rá, megmozgatjuk a tojásokat, majd betesszük az előmelegített sütőbe. Így alsó, felső, körkörös sütéssel, a tojás egyenletesen sül meg. A sárgáját hagyhatjuk folyósabbra, és keményebbre is. A serpenyő nyelét teflonos kesztyűvel, vagy több réteg konyharuhával fogjuk meg, mikor kivesszük a sütőből.
Egyszerre 4 -5 karika fér a serpenyőbe annak méretétől függően.
Pirítós kenyérrel, és ízlés szerint salsa szósszal tálaljuk.

Mentés

Értékeld a receptet

Gasztropajti (71 Recept)

Gyakorlott hobbiszakács vagyok, blogtulajdonos. Imádok sütni - főzni, állítólag tudok is.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére