Tükörtojás paprikában sütve

Elmentem!

Tükörtojás paprikában sütve

Hozzávalók: 8 tojás 3 db kaliforniai paprika 1,5 cm-es karikákra vágva só frissen őröl bors kevés olaj A csípős salsa szószhoz: 2 db hámozott paradicsom 1 kk. őrölt csili 3 gerezd fokhagyma 1 kk. só 2 ek. olíva, vagy napraforgó olaj 1 tk. morzsolt oregano

Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A világ legegyszerűbb ételei közé tartozik, csupán ötletet szeretnénk adni az elkészítéséhez.

Olyan serpenyőt keressünk, ami betehető a sütőbe!
Melegítsük elő a sütőt, majd a karikákra vágott színes paprikákba, kevés olajon beleütjük a tojásokat. Megsózzuk, őrölt borsot tekerünk rá, megmozgatjuk a tojásokat, majd betesszük az előmelegített sütőbe. Így alsó, felső, körkörös sütéssel, a tojás egyenletesen sül meg. A sárgáját hagyhatjuk folyósabbra, és keményebbre is. A serpenyő nyelét teflonos kesztyűvel, vagy több réteg konyharuhával fogjuk meg, mikor kivesszük a sütőből.
Egyszerre 4 -5 karika fér a serpenyőbe annak méretétől függően.
Pirítós kenyérrel, és ízlés szerint salsa szósszal tálaljuk.

Mentés