Főoldal / Levesek / Jéghideg citrusleves mentával

Jéghideg citrusleves mentával

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Jéghideg citrusleves mentával

Jéghideg citrusleves mentával

Hozzávalók:

  • 2 citrom
  • 1 lime
  • 1/2 narancs
  • 1/2 l kefir
  • 1-2 evőkanál mascarpone
  • 1-2 szál mentalevél
  • 4-5 evőkanál cukor
  • ásványvíz
Elkészítési idő:10 percFogyókúrás:nem
Költség:0-500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:2 főreGluténmentes:igen
Nehézség:Nagyon egyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

Egy citrom és a lime héját egy tálba reszeljük, majd hozzáfacsarjuk az összes citrom, a lime és a narancs levét. A citrom nagyságától függően megcukrozzuk, majd felöntjük a kefirrel, és hozzáadjuk a mascarponét.

Jól összekeverjük, és annyi vízzel felöntjük, hogy megfelelő sűrűségű levest kapjunk. Apróra vágott mentalevéllel ízesítjük. Hűtőbe tesszük 1-2 órára hogy kellően lehűljön. Ha nincs elég időnk, akkor tehetünk bele jégkockát is.

Gyors és egyszerű leves, amihez még a tűzhelyet se kell bekapcsolnunk.

Értékeld a receptet

Lélekkonyha (177 Recept)

Mindig is szerettem jókat enni, azonban a főzés iránti érdeklődésem akkor teljesedett ki, amikor összeköltöztem életem párjával és egyszer csak ott találtam magam a saját konyhámban. Képes voltam órákig a netet és a szakácskönyveket bújni, hogy újabb és újabb ételeket varázsoljak az asztalra. Úgy néz ki ez jól sikerült, mert az összes barátunk már csak ebédre vagy vacsorára volt hajlandó átjönni hozzánk :). Később ez a mánia odáig fajult, hogy egy-egy külföldi nyaralás már elképzelhetetlen volt a helyi piac vagy éttermek felkeresése nélkül. A sütemények azért kapnak kiemelt szerepet a blogban, mert a drága férjem minden reggel édességet reggelizik, ezért itt majd csak kakaórockernek becézem. Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt még egy motivációs tényező jelent meg az életemben, hiszen kislányom megszületésével újabb kritikus érkezett a családi asztalhoz... Ha ez az oldal csak annyit ér el, hogy bármelyik olvasó elkészíti az egyik receptem és ezzel örömet szerez vele akár magának, akár másoknak, már megérte...


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére