Hekk

Hekk

Hozzávalók: 4 hekk törzs 3-4 tojás liszt 1-2 gerezd fokhagyma pirospaprika só bors olaj

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A kiolvadt és megmosott halakat besózzuk.

Egy edényben összekeverjük a lisztet, a fűszerpaprikát (csípős is kerülhet bele), a frissen őrölt borsot és zúzott fokhagymát. Egy másik edényben tojásokat jó alaposan felverjük, pici hideg vízzel hígítunk rajta.

A halakat először a lisztes keverékbe, majd a tojásmasszába, azután ismét a lisztes keverékbe mártjuk.
Forró olajban kisütjük. Papírtörlőn jó alaposan leitatjuk róla az olajat.

Jó étvágyat!

Beküldő: Márti
http://hogymegtudjuknezni.blogspot.hu/