Főoldal / Reform ételek / Reform sztrapacska

Reform sztrapacska

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Reform sztrapacska

Reformsztrapacska

Hozzávalók:

  • 60 dkg  tisztított burgonya
  • 20 dkg zabpehelyliszt
  • 3 tojás
  • 1 teáskanál só
  • 20 dkg juhtúró
  • bacon vagy kolozsvári szalonna
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 4 főre Glutén mentes: nem
Nehézség: Normál Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A burgonyát megmossuk,sajtreszelőn finomra reszeljük,majd a levét finoman kinyomkodjuk.
Sózzuk,majd hozzáadjuk a tojásokat és a zabpehelylisztet.
Összedolgozzuk a tésztát.

Lobogó sós vízbe szaggatjuk,a felbukkanásától számított kb. 2percig főzzük.
Eközben a szalonnát serpenyőben megpirítjuk kevés zsiradékon.
A kifőtt galuskát leszűrjük,hideg vízzel átöblítjük,majd a pirított szalonnára tesszük.

Pár percig együtt pirítjuk,majd hozzáadjuk a juhtúrót és átforgatjuk.
Fogyaszthatjuk tejföllel,de nélküle is finom.

Értékeld a receptet

Marcsi (681 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

A lap tetejére