![Favorite Favorite](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/heart.png)
![Loading Loading](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
Reform sztrapacska
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A burgonyát megmossuk,sajtreszelőn finomra reszeljük,majd a levét finoman kinyomkodjuk.
Sózzuk,majd hozzáadjuk a tojásokat és a zabpehelylisztet.
Összedolgozzuk a tésztát.
Lobogó sós vízbe szaggatjuk,a felbukkanásától számított kb. 2percig főzzük.
Eközben a szalonnát serpenyőben megpirítjuk kevés zsiradékon.
A kifőtt galuskát leszűrjük,hideg vízzel átöblítjük,majd a pirított szalonnára tesszük.
Pár percig együtt pirítjuk,majd hozzáadjuk a juhtúrót és átforgatjuk.
Fogyaszthatjuk tejföllel,de nélküle is finom.