Főoldal / Egytálételek / Sajtos rizses hús sütőben sütve

Sajtos rizses hús sütőben sütve

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Sajtos rizses hús sütőben sütve

Sajtos rizses hús sütőben sütve

Hozzávalók:

  • 50 deka lapocka
  • 1 közepes fej vöröshagyma 
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors
  • majoranna
  • fél deci olaj
  • 1 kanál őrölt pirospaprika
  • 4 tojás
  • 15 deka reszelt sajt
  • 20 deka rizs
Elkészítési idő:1 óraFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:nem
Adagok:4 főreGluténmentes:igen
Nehézség:NormálLaktózmentes:nem

Elkészítés:

Egy lábosban 2 evőkanál olajat hevítek, majd hozzáadom a rizst, fehéredésig “pirítom”benne, majd felöntöm annyi vízzel vagy húsleves alappal ami ellepi, és megsózom. Letakarom, hogy duplájára keljen,  és puhára főzöm.

A húst apróra kockákra vágom.

A vöröshagymát megpucolom, és apróra vágom.Olajon a hagymát üvegesre párolom, hozzáadom fokhagymát, a pirospaprikát és a húst. Ízlés szerint fűszerezem (só, bors, majoranna), egy kevés vizet is teszek rá
Lefedve a húst puhára főzöm. Ha elkészült összekeverem a  megpuhult rizzsel.

A rizses-húsos keveréket egy hőálló tálba öntöm, a közepébe mélyedéseket csinálok, és ide teszem a feltört egész tojásokat.

A tetejére reszelt sajtot szórok.

Előmelegített sütőben 190 fokon átsütöm.

Amikor a tojások megsülnek, és a sajt is ráolvadt tálalhatom.

Tálaláskor tejfölt, és savanyúságot kínálok mellé.

Kiadós és laktató ebéd.

Tipp / megjegyzés:

Akár sütés előtt is tehetünk még rá tejfölt a sajt alá.

Sajtos rizses hús sütőben sütve 5.00/5 (1 értékelés)

Domján Mária (560 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére