Gombaleves nokedlivel tejfölösen

Gombaleves nokedlivel tejfölösen

Hozzávalók: 25 dkg csiperke gomba 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db fehérrépa petrezselyem olíva olaj zöldségleves kocka őrölt fekete bors őrölt pirospaprika liszt tojás  só tejföl

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A hagymákat apróra vágom, a gombát és a zöldségeket szeletelem, a petrezselymet aprítom.

Olajon megdinsztelem a hagymát és a zöldségeket, fűszerezem, felengedem vízzel.

Közben elkészítem a nokedlit: liszt, tojás és só keveréke, majd beleszaggatom a levesbe, bele teszem a petrezselymet.

Keverek hozzá egy kevés lisztet, felforralom.

Tálaláskor teszek rá tejfölt.