Ponty patkó, fűszeres bundában
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A halat besózzuk.
A liszthez hozzáadjuk a fokhagyma granulátumot, az őrölt pirospaprikát, a borsot és jól össze keverjük.
A hal szeleteket megforgatjuk a fűszeres lisztbe, majd, bő olajban mind két oldalát pirosra sütjük.
Elkészíthető sütőben, tepsiben is, minimális zsiradékkal.
Én most rizi-bizivel tálaltam
Jó étvágyat hozzá!