Főoldal / Desszertek / Mascarpone-s barackos pite

Mascarpone-s barackos pite

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Mascarpone-s barackos pite

Mascarpone-s barackos pite

Hozzávalók:

  • 10dkg margarin
  • 15dkg cukor
  • 1tojás
  • 1,5dl tej
  • 20 dkg rétesliszt
  • 1 cs sütőpor
  • 1 citrom reszelt héja

Tetejére:

  • 0,5 kg őszibarack(de használhatunk szedret,ribizlit,málnát,sárgabarackot…)
  • 12,5 dkg mascarpone
  • 2evőkanál porcukor
  • fahéjas cukor a szóráshoz
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Glutén mentes: nem
Nehézség: Normál Laktóz mentes: nem

 

Elkészítés:

A margarint a cukorral habosra keverjük, hozzákeverjük a tojás sárgáját majd a tejet és a citrom reszelt héját.
A lisztet sütőporral elkeverjük, majd a margarinos keverékhez szitáljuk.

Óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérje felvert habját,és tortaformába vagy tepsibe simítjuk a tésztát.
A mascarponét elkeverjük 1 evőkanál porcukorral és a tészta tetejére kis halmokat teszünk belőle,majd megszórjuk a sütemény tetejét őszibarack szeletekkel/kockákkal,fahéjas cukorral megszórjuk,sütőbe téve készre sütjük.

Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve, a sütő alsó részén sütve)
Légkeveréses: kb. 180°C
Gáz: kb. 4. fokozat
Sütési idő: kb. 20-30 perc (tűpróbáig sütjük)

Porcukorral meghintve tálaljuk.

Értékeld a receptet

Marcsi (645 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére