Dupla karamellás sütemény

Elmentem!

Dupla karamellás sütemény

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 12,5 dkg margarin 6 ek cukor 6 ek liszt fél cs sütőpor A krémhez: 6 dl tej 2 cs karamellás pudingpor 2 cs karamellás cukor 12,5 dkg margarin 1 ek liszt 5 ek cukor A tetejére: 2 cs tejszínpor 2 cs habfixáló 3 dl tej

Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Glutén mentes: nem Nehézség: Normál Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a margarinnal és a cukorral, beletesszük a lisztet és a sütőport és a tojásfehérje keményre vert habját.
Előmelegített sütőben megsütjük.

A tejet feltesszük a tűzre, beletesszük a margarint, a karamellás cukrot és a lisztet.
A pudingot kevés tejjel és a cukorral elkeverjük, és beleöntjük a tejbe, és állandó keverés mellet sűrűre főzzük. Ne ijedjünk meg, ha a karamella cukor nem olvad el, direkt ez a jó benne.
Rásimítjuk a kihűlt tésztára.

A tetejére a tejben elkeverjük a habot és a habfixet, kemény habbá verjük, a sütemény tetejére tesszük, és megszórjuk kakaóporral.

Tipp / megjegyzés:
Nagyon finom így, hogy még karamellás cukor is lett adva a krémhez, de akár még karamellizált cukorral is lehet próbálkozni.