Erdei gyümölcsös joghurtos pite

Elmentem!

 Erdei gyümölcsös joghurtos pite

Hozzávalók: 40 dkg liszt 40 dkg bogyós gyümölcs 20 dkg cukor 20 dkg joghurt 10 dkg vaj vagy margarin 2 db tojás 1 cs. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat üssük egy tálba, keverjük habosra a puha vajjal, a cukorral és a vaníliás cukorral, majd adjuk hozzá a joghurtot. A lisztet átszitáljuk, hogy ne legyen csomós a tészta, majd elvegyítjük a sütőporral. Több részletben forgassuk hozzá a tojásos masszához. vajazzunk és lisztezzünk ki egy tepsit és öntsük bele a tésztát.

A gyümölcsöket mossuk meg, csepegtessük le, és szórjuk a massza tetejére. Előmelegített sütőben, 170 fokon süssük meg körülbelül 35 perc alatt. Amikor már szép aranybarna, győződjünk meg arról, hogy átsült-e a közepe. Szúrjunk bele egy hústűt vagy fogpiszkálót. Ha nem lesz ragacsos, vegyük ki a sütőből.

Várjuk meg, míg legalább langyosra hűl, utána szeletejük csak fel.