Egy tojásos csodasüti

Elmentem!

Egy tojásos csodasüti

Hozzávalók: (1 bögre = 2,5 dl) 1 db tojás 1 bögre cukor 1/2 bögre étolaj 1 bögre tej 1 bögre darált dió 1 bögre rétesliszt 1 cs. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor A krémhez: 6 dl tej 10 dkg cukor 2 cs. vaníliás pudingpor 15 dkg vaj (vagy margarin) A tetejére: 10 dkg csokoládé 1 ek. étolaj 5 dkg csokiforgács

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tepsi mérete: 20×30 cm

A tojást a cukrokkal habosra keverjük. Apránként hozzákeverjük az étolajat és a tejet is.
A lisztet, a diót és a sütőport összekeverjük majd fokozatosan  tojásos keverékbe forgatjuk.  A tepsit sütőpapírral kibéleljük, belesimítjuk a diós tésztamasszát és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült e.

Elkészítjük a krémet.
A pudingport a cukorral és a tejjel sűrűre felfőzzük. Amikor kihűlt, a vajjal habosra kikeverjük.
A vaníliás krémet a kihűlt tésztalapra simítjuk.

A csokoládét az étolajjal felolvasztjuk, majd ha langyosra hűlt a sütemény tetejét bevonjuk vele.

Hűtőbe tesszük pár órára majd ízlés szerint díszítjük és szeletelve kínáljuk.