Sajtos babapiskóta

Feltöltő: Kategória: Aprósütemények, Desszertek, Kelt tészták, Sós sütik 726 Kommentek 8142 megtekintés

Sajtos babapiskóta

Hozzávalók:

1 kg rétesliszt
35 dkg margarin
8 ek. sertészsír
3 db tojássárgája
5 dkg élesztő
15 dkg reszelt sajt
5 ek. tejföl
2 tk. só
1 tk. köménymag
1 tk. bors
1 dl langyos tej

A kenéshez:

1 db tojás

Elkészítési idő:	45 perc	Fogyókúrás:	nem
Költség:	1000-1500 FT	Vegetáriánus:	nem
Adagok:	8 főre	Gluténmentes:	nem
Nehézség:	Egyszerű	Laktózmentes:	nem

Elkészítés:

Az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos tejben.
A kimért lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a margarint, a zsírt, a tojássárgákat, a reszelt sajt 3/4 részét, a tejfölt, a sót, a köménymagot, a borsot, végül a felfutott élesztőt.
Alaposan összegyúrjuk. Konyharuhával letakarva negyed órát pihentetjük.

A megkelt tésztacipót lisztezett deszkán kinyújtjuk, és piskóta formával kiszaggatjuk. Vajazott vagy sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk.
Felvert egész tojással megkenjük, és a maradék reszelt sajttal megszórjuk.

Előmelegített sütőben 180 fokon világosra sütjük.
Több mint 2 gáztepsivel lesz, ebből a mennyiségből!

(0 Recept)

Receptkirály.hu Receptek képekkel

Sajtos babapiskóta