Leggyorsabb krémes

Leggyorsabb krémes

Hozzávalók: 1 leveles tészta 1 hulala tejszín 6 dl tej 4 evő kanál cukor 4 tojás 4 evő kanál púpozott liszt 1 vaníliás cukor

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Glutén mentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A leveles tésztát kiengedjük, 2 db vékony tésztát nyújtunk belőle.

A tepsi lisztezett hátulján, előmelegített sütőben kisütjük.

A tojást egy pohárba törjük, hozzá adjuk cukrot, kevés tejet, lisztet, vaníliás cukrot, és alaposan össze keverjük.

A tejet felforraljuk, hozzá adjuk a tojásos masszát, és lassú tűzön sűrű krémet főzünk belőle.

A tejszínt kemény habbá verjük.

A kihűlt krémet az egyik lapra kenjük, rásimítjuk a tejszínt, majd befedjük a felső lappal, a tetejét porcukorral megszórjuk.

Tipp / megjegyzés:
Ha gyors és finom desszertre  vágyunk.

Célszerű a tetejét kockákra vágva a krémre tenni, hogy szeleteléskor ne törjön össze, és szépen tudjuk tálalni.