Főoldal / Desszertek / Szilvás túros kocka

Szilvás túros kocka

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Szilvás túros kocka

Szilvás túros kocka

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 20 dkg ch csökkentett liszt-DW sütemény liszt
  • 20 dkg tönköly liszt (vagy 40dkg finom liszt)
  • 20 dkg vaj (vagy margarin)
  • 4 dkg DW1:4 negyedannyi cukorhelyettesítő
  • (vagy 16 dkg cukor)
  • csipet só
  • 3 db tojás

A töltelékhez:

  • 1 kg krémtúró
  • 5 db tojás
  • 3 dkg DW1:4 negyedannyi cukorhelyettesítő
  • (vagy 12dkg  cukor)
  • 1 dl olaj
  • 1 db citrom leve és reszelt héja
  • 4 dkg vaníliás pudingpor
  • 60 dkg szilva (kimagozva)
  • 5 dkg mandula-durvára vágva
  • 2 tk. fahéj
Elkészítési idő:1 óraFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:6 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A túrós krémhez a túróval összekeverjük a tojások sárgáját, a cukrot, a citrom levét és héjat,az  olajat, és a puding port (por alakban).
Majd lazán beleforgatjuk a felvert tojás fehérjét.

Az átszitált lisztet a sóval,a  cukorral és a vajjal összemorzsoljuk, majd a tojással tésztává formázzuk.
A tészta negyed részét fagyasztóba tesszük áthűlni.

Egy 37×26 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk és belenyújtjuk a 3/4 tésztát.

A mandulával, és a fahéjjal összeforgatott szilva felét rárakosgatjuk a tésztára, majd ráöntjük a túrós krémet, amin elosztjuk a maradék szilvát.

A tetejére reszeljük az időközben áthűlt tésztát és 180 fokra előmelegített sütőben kb 40 perc alatt megsütjük.

 

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Értékeld a receptet

A konyha világa (80 Recept)

Napi szinten sütök főzök, szeretek új recepteket kipróbálni, ami elnyeri a család tetszését azt sűrűn készítem. Szeretem a szép, minőségi, praktikus konyhafelszerelési eszközöket. Receptjeim gasztroblog formában is olvashatók, neve: A konyha világa


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére