Szilvás túrótorta

Elmentem!

Szilvás túrótorta

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kinyújtom akkorára, hogy egy gyümölcstorta formát kitöltsön.
A tortaformát kiolajozzuk és morzsával meghintjük, majd belesimítjuk a tésztát.

Elkészítjük a tölteléket. A porcukrot egy keverőtálban a vajjal kihabosítjuk. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a citrom levét, héját, és végül belekeverjük a túrót és az étkezési keményítőt.
Ez egy folyós massza lesz amit a tésztára öntünk.

A tetejét megpakoljuk a felszeletelt szilvával, és megszórjuk mandulaforgáccsal.
180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.

Porcukorral meghintve kínáljuk.

Domján Mária (560 Recept)