![Favorite Favorite](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/heart.png)
![Loading Loading](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
Zabpehelylisztes piskótatekercs
Hozzávalók:
A töltéshez:
A tetejére:
|
|
Elkészítés:
A tojásokat ketté választjuk. A sárgáját az eritrittel habosra keverjük, majd hozzákeverjük a vizet, és a lisztet.
A fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk a masszához. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, elsimítjuk és 170 fokos légkeveréses sütőben 10 perc alatt készre sütjük. A papírt lehúzzuk róla. Hagyjuk kihűlni, majd lekvárral megkenjük, és a sütőpapír segítségével feltekerjük.
Szeletekre vágva, porXukorral megszórva kínáljuk.