Főoldal / Desszertek / Habos-Meggyes kocka

Habos-Meggyes kocka

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Habos-Meggyes kocka

Habos-Meggyes kocka

Hozzávalók:

(24×29 cm-es tepsihez):

A tésztához:

  • 22 dkg liszt
  • csipet só
  • 5 dkg cukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 mk. sütőpor
  • 2 tojássárga
  • 10 dkg vaj (vagy margarin)

A töltelékhez:

  • 40 dkg házi meggylekvár
  • 2 ek. búzadara

A habhoz:

  • 3 tojásfehérje
  • 10 dkg cukor
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, esetleg ha nem állna össze akkor 1-2 tk. tejfölt adunk még hozzá. Egy sütőpapíron tepsi nagyságúra nyújtjuk, ügyelve arra hogy egy kicsit nagyobb legyen a tészta mint a tepsi mérete. Ráterítjük egy kivajazott és lisztezett tepsire, beleigazítjuk a tésztát, majd a széleit rányomkodjuk a tepsi oldalára egy kis peremet hagyva. Megszurkáljuk villával, majd előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt elősütjük.

Ez idő alatt a lekvárt elkeverjük a búzadarával, és félretesszük felhasználásig. Ha jó kemény a lekvár, akkor a búzadara akár el is hagyható, de mivel az én lekvárom egy kicsit leves volt, inkább beletettem egy kis búzadarát, hogy ne áztassa el a tésztát.

A tojásfehérjékből közepesen kemény habot verünk, majd kanalanként adagoljuk hozzá a cukrot, és addig verjük amíg elfogy a cukor, és egy nagyon kemény habot nem kapunk, valamint a cukor teljesen elolvad.

Ezután kivesszük a sütőből az elősütött tésztát, rákenjük a búzadarás meggylekvárt (vagy tetszés szerint bármilyen lekvárt), majd rásimítjuk a kemény habot és egy kanál hátával “hullámosítjuk”.

Visszatoljuk a sütőbe és 10 percig még sütjük, majd visszavesszük a sütőt 150 fokra és addig szárítjuk, amíg a hab teteje enyhén megbarnul és ha hozzáérünk a tetejéhez, akkor már nem ragad.

Tepsibe hagyjuk kihűlni, majd vízbe mártott pengéjű késsel szeleteljük.

Értékeld a receptet

Buzási Lászlóné Erzsébet (88 Recept)


19 Hozzászólások

  1. zaditor price buy tofranil 25mg order imipramine 25mg pills

  2. acarbose where to buy cost prandin 1mg buy griseofulvin 250 mg generic

  3. buy dipyridamole 100mg pills gemfibrozil pills order pravachol 10mg sale

  4. fludrocortisone 100mcg generic order fludrocortisone pills imodium 2 mg tablet

  5. buy cheap etodolac purchase etodolac online cheap cost pletal 100 mg

  6. order prasugrel 10 mg pills buy dramamine pills buy detrol without prescription

  7. buy ferrous paypal actonel 35 mg cost betapace 40mg sale

  8. enalapril price order generic enalapril 5mg buy generic duphalac over the counter

  9. latanoprost ca rivastigmine 3mg us rivastigmine sale

  10. betahistine 16 mg sale buy haldol generic order benemid without prescription

  11. order prilosec 20mg for sale montelukast buy online buy metoprolol 100mg

  12. micardis 20mg brand order molnunat 200 mg pills movfor online order

  13. cheap cenforce 100mg naprosyn 500mg us aralen uk

  14. cefdinir 300mg over the counter buy omnicef generic prevacid 15mg brand

  15. order generic provigil buy deltasone 40mg for sale prednisone drug

  16. buy atorvastatin paypal atorvastatin 20mg us norvasc order

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére