Főoldal / Desszertek / Színes fánkok

Színes fánkok

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Színes fánkok

Színes fánkok

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 2 dl tej
  • 4 dkg élesztő
  • 5 dkg porcukor
  • 6 dkg olvasztott vaj
  • 5 tojás sárgája

A sütéshez:

  • olaj

A díszítéshez: (tetszés szerint)

  • étcsokoládé
  • tejcsokoládé
  • fehér csokoládé
  • cukormáz
  • cukorgyöngyök
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Az élesztőt egy kevéske langyos tejjel és porcukorral felfuttatjuk.
A dagasztógépbe tesszük a lisztet, ráöntjük a megkelt élesztőt, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tejet, az olvasztott vajat és sima tésztává összedolgozzuk.

Letakarva, langyos helyen, kb.30 perc alatt duplájára kelesztjük. Ha megkelt, lisztezett deszkán kinyújtjuk, és kiszaggatjuk. Majd tetszés szerinti pogácsaszaggatóval a közepét is kiszúrjuk.

A fánkokat, letakarva kb 15-30 percig kelesztjük. Bő forró olajban aranysárgára sütjük őket.

Amikor kisültek, tetszés szerinti olvasztott csokoládéval, cukormázzal és cukorgyöngyökkel díszítjük.
A gyerekek nagyon szeretik, ezeket a színes fánkokat.

Értékeld a receptet

Domján Mária (560 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére