Főoldal / Desszertek / Szilvás-szedres pite

Szilvás-szedres pite

Szilvás-szedres pite

Szilvás-szedres pite

Hozzávalók:

( A bögre 2,5dl-es)

  • 1+1/2 bögre liszt
  • 1 kk. sütőpor
  • 1/2 kk. szódabikarbóna
  • 12 dkg vaj (vagy margarin)
  • 3/4 bögre cukor
  • 2 tojás
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 kis-dobozos natúr joghurt
  • 1 citrom reszelt héja

A tetejére:

  • 8-10 dkg szeder
  • 30-40 dkg szilva
  • 2 ek. cukor
  • 1 kk. fahéj
  • 2 dkg szeletelt mandula
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Egy hőálló piteformát kivajazunk és kilisztezünk. (Ha tortaformát használunk, azt sütőpapírral béleljük ki.)

A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával és a sütőporral.
A puha vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojásokkal fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a joghurtot majd alaposan elkeverjük.
Végül beletesszük a lisztet és csomómentesre keverjük. A tésztamasszát az előkészített formába simítjuk.

A tetejét kirakjuk a kimagozott szilvával és a szederrel tetszés szerint. A cukrot a fahéjjal elkeverjük és a szilva szeletek tetejét meghintjük vele, majd ízlés szerint egy kevés szeletelt mandulával is meghintjük.

180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 20 perc alatt arany-barnára sütjük.

A formában hagyjuk kihűlni, majd porcukorral meghintve kínáljuk.

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Marcsi (681 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

A lap tetejére