Fahéjas sütemény őszibarackkal

Elmentem!

Fahéjas sütemény őszibarackkal

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg margarin 15 dkg liszt 1 mokkáskanál sütőpor 5 dkg cukor csipet só A töltelékhez: 1 üveg felezett őszibarack befőtt 3 db tojás 1,25dl tejszín 6-8 babapiskóta 15 dkg cukor csipet só 10-15 dkg darált dió vagy mandula reszelt citromhéj 1 ek. fahéj 1/2 teáskanál sütőpor

Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Glutén mentes: nem Nehézség: Normál Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A lisztből a sütőporral,a cukorral,a sóval és a margarinnal sima omlós tésztát gyúrunk.
Cipót formálunk belőle,fóliába csomagoljuk és 30percre hűtőbe tesszük.
Pihentetés után a tésztát kerek formájúra kinyújtjuk,és egy sütőpapírral kibélelt tortaforma aljába tesszük,villával megszurkáljuk ,majd előmelegített sütőben 10percig elősütjük.

A felezett őszibarackokat lecsepegtetjük,félbevágjuk,majd a negyedeket keresztben többször bevágjuk.
A tojásokat és a tejszínt habverővel felverjük.
A babapiskótát összetörjük és a cukorral,a sóval,a mandulával,a citromhéjjal,a fahéjjal és a sütőporral összekeverjük,a habhoz adjuk és lazán elkeverjük.

A masszát az omlós tésztára öntjük.a tetejére tesszük a negyedelt bevágott barackszeleteket.

175C fokon 45-50percig tovább sütjük.