Gesztenyés-mascarponés bomba

 Gesztenyés-mascarponés bomba

Hozzávalók: 50 dkg gesztenyemassza 25 dkg mascarpone 1 dl folyós tejszín 30% (állati, nem növényi) (nem kell felverni habnak) 2 cs. babapiskóta tej rum ízlés szerint A tetejére: 15 dkg étcsokoládé kevés olaj

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A gesztenyemasszát kikeverjük a mascarponével, a tejszínnel és legalább 1 evőkanál rummal.
Ezután egy mélyebb tálat folpackkal kibélelünk.

Egy müzlis tálkába tejet öntünk, amihez egy pici rumot adunk.
A babapiskótákat éppen csak megmártjuk a rumos tejbe, majd sorba kirakjuk vele a forma alját és körben az öldalát.

Belesimítjuk a krém felét. Erre egy sor megmártott babapiskóta következik, amit befedünk a maradék krémmel.

Végül piskótával zárjuk le. (A képek között találtok képet a belsejéről is. ) A folpackkal betakarjuk és egy kistányért teszünk rá.
Másnap reggelig hűtőbe tesszük.
Másnap kiborítjuk egy tányérra, és óvatosan lehúzzuk róla a folpackot.

Vízgőz felett megolvasztjuk a csokoládét egy ek olajjak, majd bevonjuk vele a sütemény tetejét.

 

Mentés

Mentés