Főoldal / Szárnyas Ételek / Bácskai csirkemáj

Bácskai csirkemáj

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Bácskai csirkemáj

Bácskai csirkemáj

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemáj (szív nélkül)
  • 2 db vöröshagyma
  • 3-4 db nagyobb húsos zöldpaprika (tévépaprika)
  • 2-3 db közepes paradicsom
  • 4 evőkanál olaj
  • kb. 1 kiskanál só
  • fél kiskanál őrölt fekete bors
  • fél kiskanál majoránna
  • 1 púpozott kiskanál házi  pirospaprika
  • 1 kisebb hegyes csípős paprika (elhagyható)

A körethez:

  • tarhonya
  • olaj
  • víz
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 3 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A májat nagyobb darabokra vágjuk (általában félbe, a nagyobbakat három részre). A hagymát megtisztítjuk, félbehasítjuk, majd vékonyan fölszeleteljük. A paprikát kicsumázzuk, a paradicsom szárát kimetsszük, még jobb, ha az utóbbi héját is lehúzzuk, és mindkettőt nagyobb (3 centis) kockákra vágjuk.

Az étolajat egy nagy serpenyőben kissé megforrósítjuk, a hagymát beleszórjuk, kevergetve 6-7 perc alatt szőkére sütjük.

A zöldpaprikát belekeverjük, majd kb. 3 percnyi pirítás után először a májat, újabb 3-4 perc múlva a paradicsomot is hozzáadjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, a majoránnával meg a pirospaprikával fűszerezzük. Aki szereti, vékony karikákra vágott csípős paprikát is tehet bele.

Közepes lángon addig — 7-8 percig — sütjük tovább, amíg a máj meg nem puhul, és leve a lecsóéhoz hasonló nem lesz.

Tálaláskor fölaprított petrezselyemmel meghintjük. Tarhonya illik hozzá köretnek.

(A tarhonyát kevés olajon aranybarnára pirítjuk, majd dupla mennyiségű vízzel felöntve,megsózva, fedővel lefedve készre pároljuk. Ha úgy látjuk, hogy kevés a víz mennyisége, apránként pótoljuk.)

Mentés

Mentés

Értékeld a receptet

Vass Lászlóné (277 Recept)

Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.


74 Hozzászólások

  1. cialis 20mg brand buy sildenafil pill buy sildenafil pill

  2. acarbose cheap glyburide pills buy fulvicin 250mg sale

  3. purchase minoxidil online cheap buy minoxidil solution ed solutions

  4. buy aspirin 75 mg pill lquin 500mg pill purchase imiquimod generic

  5. order dipyridamole pills generic plendil pravastatin medication

  6. duphaston over the counter order empagliflozin 10mg sale empagliflozin 10mg cheap

  7. monograph 600 mg over the counter cilostazol for sale online cilostazol where to buy

  8. ferrous sulfate pills betapace 40 mg sale sotalol 40 mg over the counter

  9. buy pyridostigmine 60 mg for sale rizatriptan 5mg ca cheap rizatriptan 10mg

  10. order vasotec 10mg online buy doxazosin 1mg without prescription purchase duphalac online

  11. betahistine pill order latanoprost generic buy cheap benemid

  12. buy zovirax eye drops purchase xeloda pills buy exelon generic

  13. prilosec pill generic montelukast 10mg metoprolol 100mg drug

  14. premarin 0.625mg over the counter purchase dostinex without prescription buy generic sildenafil 50mg

  15. order generic cenforce 100mg buy aralen no prescription cost aralen 250mg

  16. cheap generic cialis cialis 20mg ca sildenafil 50mg cost

  17. cefdinir 300mg price cefdinir 300mg price prevacid us

  18. cost modafinil 100mg order phenergan order prednisone 10mg pills

  19. isotretinoin for sale online order accutane 10mg for sale buy zithromax 500mg sale

  20. buy atorvastatin 40mg sale order atorvastatin 20mg generic order norvasc 5mg pills

  21. order azithromycin 500mg buy azipro 250mg generic cheap neurontin for sale

  22. brand protonix 20mg zestril 10mg uk phenazopyridine uk

  23. free slot machine games poker online sites order furosemide 100mg pill

  24. Thanks foor one’s marvelous posting! I seriously enjoye reading it, you are a great author.I will remember to bookmark your blog and mayy come back from now
    on. I want too encourage you cohtinue your grat job, have a
    nice day!

  25. cheap amantadine 100 mg atenolol 100mg ca avlosulfon over the counter

  26. blackjack online betting order stromectol pills ivermectin 6mg for humans

  27. order serophene generic clomiphene 100mg uk azathioprine 25mg oral

  28. buy generic vardenafil buy digoxin 250 mg pills zanaflex oral

  29. purchase aceon for sale clarinex pills buy fexofenadine 120mg without prescription

  30. buy baclofen tablets buy baclofen 25mg order toradol online cheap

  31. buy baclofen paypal buy amitriptyline 50mg for sale buy toradol online cheap

  32. amaryl us brand cytotec 200mcg buy arcoxia without a prescription

  33. alendronate 70mg cheap order fosamax 70mg for sale nitrofurantoin 100 mg price

  34. order inderal pill buy generic plavix clopidogrel 150mg generic

  35. order nortriptyline 25mg pills buy methotrexate 2.5mg anacin 500 mg brand

  36. buy coumadin 2mg paxil price buy generic metoclopramide for sale

  37. azelastine usa buy acyclovir buy avapro paypal

  38. order famotidine 20mg pills losartan online buy tacrolimus 1mg brand

  39. esomeprazole buy online buy topamax 200mg topamax 100mg pill

  40. purchase zyloprim buy clobetasol generic crestor for sale

  41. imitrex for sale online buy avodart avodart cheap

  42. buy buspirone 10mg generic buy ezetimibe without a prescription amiodarone 200mg cost

  43. buy ranitidine tablets celebrex 200mg sale celecoxib over the counter

  44. buy domperidone 10mg online cheap carvedilol cheap tetracycline generic

  45. cheap term papers help me with my essay write research papers

  46. purchase aurogra generic sildalis price estrace 2mg tablet

  47. order generic diflucan 100mg buy acillin without a prescription purchase baycip sale

  48. buy lamotrigine no prescription minipress 1mg cheap order mebendazole online

  49. buy cheap generic metronidazole buy cephalexin 250mg pill order keflex 125mg generic

  50. buy cheap retin purchase tretinoin sale order avana 100mg generic

  51. cost cleocin clindamycin us buy fildena 50mg for sale

  52. order tadacip 10mg indomethacin usa indocin tablet

  53. generic tamoxifen 10mg nolvadex 20mg ca cheap budesonide

  54. generic ceftin ceftin for sale online buy robaxin pills for sale

  55. how to get terbinafine without a prescription free slots online no deposit live casino slots online

  56. trazodone price clindamycin buy online how to buy clindac a

  57. buy aspirin 75 mg generic free slots free poker games

  58. college essay for sale essay written in apa buy suprax for sale

  59. academia writers buy a essay online free spins no deposit usa

  60. amoxicillin medication where to buy amoxicillin without a prescription clarithromycin over the counter

  61. order rocaltrol 0.25mg generic buy trandate tablets buy tricor 160mg online

  62. generic catapres 0.1 mg buy generic meclizine purchase spiriva for sale

  63. buy clearasil adult acne medication adult female acne buy oxcarbazepine 600mg

  64. buy minocycline generic minomycin order ropinirole 2mg over the counter

  65. buy alfuzosin generic prescription anti nausea medication names popular heartburn medication

  66. sleeping pills online order buy sleeping tablets online uk effective weight loss pills gnc

  67. buy cheap generic periactin order luvox 100mg generic ketoconazole canada

  68. antiviral drugs uses type 2 diabetes results from new drugs for diabetes treatment

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére