Hólabda

Hólabda

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 10 dkg margarin 3 ek. porcukor 1 egész tojás 1,5 dkg sütőpor A krémhez: 4 púpozott ek. liszt 4 dl tej 20 dkg ráma 2 cs. vaníliás cukor 20 dkg porcukor A forgatáshoz: kókuszreszelék A tetejére: 1 tábla csokoládé 2 ek. tej

Elkészítési idő: 2 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit jól összekeverjük, majd kikent, lisztezett tepsibe öntjük és tűpróbáig sütjük. A kihűlt tésztából pogácsaszaggatóval köröket szaggatunk.

A lisztet a tejben sűrűre főzzük, majd mikor langyosra hűlt belekeverjük a porcukorral kikevert rámát.

A piskóta korongokat lapjában ketté vágjuk, és a kihűlt krémmel megtöltjük. A sütemények oldalát is bekenjük a krémmel, majd kókuszba forgatjuk.

A csokoládét 2 ek. tejjel megolvasztjuk, és a hólabda tetejére csurgatjuk.  Hűtőben kihűtjük, ha rádermedt a csoki, kínáljuk.

Tipp / megjegyzés:
A sütik alját nem kenjük be krémmel, csak a belsejét és az oldalát, hogy a kókusz reszelék rátapadjon.