Főoldal / Szárnyas Ételek / Zöldségekkel sütött csirkemell csíkok

Zöldségekkel sütött csirkemell csíkok

Zöldségekkel sütött csirkemell csíkok

Zöldségekkel sütött csirkemell csíkok

Hozzávalók:

  • 80 dkg csirkemell filé
  • 1 fej lila hagyma
  • 2 szál sárgarépa
  • 2 db kaliforniai paprika
  • 1 szál póréhagyma
  • 1 db hegyes erős paprika
  • 3 db paradicsom
  • 1 kávéskanál őrölt bors
  • 1 kávékanál szárnyas fűszerkeverék
  • 1 kávéskanál só
  • cayenne-i bors
  • 5 cl olívaolaj
Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: igen
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, és a csirkemellel együtt vékony csíkokra vágjuk. A csíkokra vágott csirkemellet sózzuk, borsozzuk, megszórjuk cayenne-i borssal és a szárnyas fűszerkeverékkel. Ráöntjük az olíva olajat, átforgatjuk, és a hűtőbe tesszük 1 órára. (de akár egy egész éjszakát is pácolhatjuk)

A csirkemellet serpenyőben vagy wokban nagy lángon átpirítjuk, majd kiszedjük és félretesszük. A serpenyőben megpirítjuk a zöldségeket is. Visszatesszük a csirkét, összekeverjük a zöldségekkel, és ízesítjük, ha szükséges.

Köretnek rizst adhatunk mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!


Szólj hozzá!

A lap tetejére