Főoldal / Szárnyas Ételek / Baconos töltött pulykamell

Baconos töltött pulykamell

Baconos töltött pulykamell

Baconos töltött pulykamell

Hozzávalók:

  • 4 szelet pulykamell
  • 20 dkg feta sajt
  • 1 db piros színű paprika /kaliforniai,pritamin,kápia/
  • 4 szelet bacon
  • 1/2 cs. snidling
  • 1 ek. mustár
  • 10 dkg füstölt tarja
  • őrölt fehér bors

A panírozáshoz:

  • finom liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa
  • 1 ek szezámmag

A körethez:

  • 1 kg burgonya

A sütéshez:

  • étolaj
Elkészítési idő: 25 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A pulykamell szeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A paprikát,tarját kis kockákra vágjuk. A snidlinget apróra vágjuk. A fetát villával összetörjük,hozzákeverjük a mustárt,borsot,tarját,paprikát és a snidlinget. Nem sóztam mert a feta elég sós.

A tölteléket a hússzeletek egyik oldalára halmozzuk amire előtte 1-1 szelet bacont teszünk majd ráhajtjuk a másik felét.

A zsemlemorzsába keverjük a szezámmagot majd a szokásos módon bepanírozzuk a betöltött pulykamelleket.

Bő olajban kisütjük.

A körethez a burgonyát vékony csíkokra /szalmára/vágjuk és bő olajban kisütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!


Szólj hozzá!

A lap tetejére