![Favorite Favorite](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/heart.png)
![Loading Loading](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
Mini túrós pogácsa
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy tálban vagy lisztezett deszkán összegyúrjuk.
Az élesztőt nem kell keleszteni csak a lisztbe kell bele morzsolni.
Amikor összegyúrtuk a tésztát, ujjnyi vastagra kinyújtjuk és duplán behajtjuk, és fél órát pihentetjük.
Pihentetés után újra duplán hajtogatjuk ,és ismét fél órát pihentetjük.
Végül újjnyi vastagra kinyújtjuk, a tetejét késsel rácsosra bevagdossuk, és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük egymástól kb 2 cm-es távolságra.
A pogácsák tetejét tejföllel lekenjük, és előmelegített sütőben 190 fokon 25-30 perc alatt szép pirosra megsütjük.
Egyszerű és nagyon finom mini túrós pogácsa, ami nem szárad ki másnapra sem, így vendégvárónak is tökéletes.