Lasagne ahogy én szeretem

Lasagne ahogy én szeretem

Hozzávalók: 25 dkg lasagne tészta 10 dkg reszelt sajt 5 ek olaj 1 fej vörös hagyma 2 gerezd fokhagyma 50 dkg darált hús 150 g paradicsomlé só bors oreganó ízlés szerint A besamell mártáshoz: 65 g margarin 65 g liszt 1 l tej

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Az apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a húst,a fokhagymát, a fűszereket, a paradicsom levet és rövid idő alatt összefőzzük.

A margarint kikeverjük a liszttel, hozzáadjuk a tejet és felfőzzük.

Egy jénai tálat kikenünk a margarinnal és az aljára basamellt öntünk. Erre tesszük egy sor nyers tésztát, majd a ragut, sajtot, tésztát, ragut sajtot. A teteje tészta, basamell mártás és sajt kerüljön.

Előmelegített sütőben letakarva kb. 45 percig sütjük. Majd levesszük a fóliát, hogy a sajt picit pirulni tudjon.

Felszeletelve kínáljuk.

Tipp / megjegyzés:
Ne nagyon pirítsuk meg a sajtot mert keserű lesz.