Ezt se hagyd ki!
Főoldal / Desszertek / Málnás túró varázs

Málnás túró varázs

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Málnás túró varázs

Málnás túró varázs

Hozzávalók:

  • 6 tojás
  • 4 ek liszt
  • 4 ek cukor
  • 2 ek keserű kakaópor
  • 1 cs sütőpor
  • 1 dl étolaj

A krémhez:

  • 4 evőkanál tejföl
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor 
  • 50 dkg túró

A tetejére:

  • 2 cs. puding 
  • 7 dl szénsavas málna üdítő
  • 4 evő kanál cukor
Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk. A  fehérjét kemény habbá felverjük, hozzáadjuk a cukrot, majd a tojások sárgáját és ezekkel is verjük egy kicsit.

A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a kakaóport, a sütőport és óvatosan a tojásos keverékbe forgatjuk. Végül lassan belecsurgatjuk az olajat és még néhány óvatos mozdulattal összekeverjük.

A masszát, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és 170 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük.

A puha margarint kihabosítjuk a porcukorral, majd hozzáadjuk a túrót és a tejfölt azzal is keverjük egy kicsit. A túrós krémet a tészta tetejére simítjuk.

A málna zseléhez  a málna üdítőből, a cukorból és a pudingporból sűrű krémet főzünk. Hagyjuk hűlni, de közben néha megkeverjük. Ha langyosra hűlt a krém tetejére kenjük és legalább egy órára hűtőbe tesszük.

Kockákra vagy szeletekre vágva kínáljuk.

Málnás túró varázs 4.00/5 (1 értékelés)

kgyorgyi68 (287 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére