Almás pite másképp

Almás pite másképp

Hozzávalók: Hozzávalók 40×30-as tepsihez: A tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg zsír 1/2 cs sütőpor 2 dl tejföl csipet só 10 dkg kristály cukor A töltelékhez: 2 kg alma 10 dkg mazsola / elhagyható/ 15 dkg kristály cukor /almától függően / őrölt fahéj A tetejére: 1 db tojás a kenéshez

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 12 főre Glutén mentes: nem Nehézség: Normál Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

Az almát lereszeljük, a levét kinyomkodjuk, majd fahéjjal és a cukorral ízesítjük.

A lisztet a zsiradékkal gyorsan elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval begyúrjuk a tésztát. Két egyforma cipót formálunk belőle. A mazsolát beáztatjuk.

A tésztából két lapot nyújtunk a tepsink méretére.

A tepsibe helyezzük az egyik lapot, ráhalmozzuk a tölteléket,megszórjuk a lecsepegtetett mazsolával majd befedjük a másik lappal.

Felvert egész tojással lekenjük, villával megszurkáljuk, majd sütőben, 180 fokon, 35-40 perc alatt készre sütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!