Főoldal / Desszertek / Aprósütemények / Töltött, csokoládé mázas kifli

Töltött, csokoládé mázas kifli

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Töltött, csokoládé mázas kifli

Töltött, csokoládé mázas kifli

Hozzávalók:

  • 22 dkg finomliszt
  • 22 dkg margarin
  • 4 tojás sárgája
  • 6 dkg porcukor
  • 1 ek. kakaópor
  • 1/2 cs. sütőpor

A töltelékhez:

  • 10 dkg darált mandula
  • 5 dkg reszelt csokoládé
  • 2 tojás fehérje

A lekenéshez:

  • tej

A bevonathoz:

  • 5 dkg csokoládé
  • 5 dkg fehér csokoládé
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. A tésztacipót folpackba csomagoljuk és hidegre tesszük egy kis ideig. (pár órára)

A tojás fehérjéket kemény habbá verjük a cukorral,majd hozzá keverjük a mandulát és a csokoládét.
A tésztát lisztezett deszkán 3 mm vastagra kinyújtjuk, majd pogácsa szaggatóval kiszúrjuk.

Mindegyikbe teszünk a töltelékből és az egyik felét ráhajtjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket. A tetejüket tejjel lekenjük és 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.

A kifliket hagyjuk kihűlni, majd vízgőz felett megolvasztott fehér és étcsokoládéval váltakozva lekenjük. Ízlés szerint szeletelt mandulával is megszórhatjuk.

Tipp / megjegyzés:

Nagyon finom omlós kiflit is sütöttem.
Mandula helyett diót is használhatunk.
Egy kissé szétterült, de nagyon finom,omlós lett.

Értékeld a receptet

Vass Lászlóné (271 Recept)

Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére