Epres brownie, eper öntettel

Elmentem!

Epres brownie, eper öntettel

Elkészítés:

A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk. Hozzáadjuk a margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot, a  sütőporral elkevert lisztet, a  csipet sót, és elkeverjük. Végül egyesével belekeverjük a tojásokat.

A masszát egy kivajazott, kilisztezett (vagy sütőpapírral bélelt) 35 x 20 cm-es tepsibe simítjuk. A tetejét megszórjuk felezett eper szemekkel, és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. (kb. 30 perc)

Az öntethez, az epret a cukorral leturmixoljuk, majd lassú tűzön forrásig főzzük.

A süteményt szeletelve, az eperöntettel, és tejszínhabbal kínáljuk.

Tipp / megjegyzés:
Más gyümölccsel is készíthetjük, hisz most kezdődik a gyümölcsszezon.

Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)

Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!