Főoldal / Torták / Citrusos-áfonyás hamis sajttorta

Citrusos-áfonyás hamis sajttorta

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

 Citrusos-áfonyás hamis sajttorta

Citrusos-áfonyás hamis sajttorta

Hozzávalók:

  • 200 ml kókusztej
  • 150 ml joghurt
  • 150 ml tejföl
  • 3 evőkanál liszt
  • 1 nagy tojás (L-es, vagy 2db S-es)
  • 12 dkg cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 narancs reszelt héja
  • 10 dkg  áfonya (jelen esetben mirelit)

A tálaláshoz: (opcionális)

  • tejszínhab
  • áfonya
  • porcukor
Elkészítési idő:1 óraFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:6 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
A kókusztejet, a joghurtot és a tejfölt egy tálba öntjük. Hozzáadjuk a tojást és a cukrot, majd elkeverjük. Belereszeljük a citrom és a narancs héját, hozzáadjuk a tojást, a lisztet és csomómentesre keverjük.

Egy 24-26 cm-es kapcsos tortaformát kivajazunk, kilisztezünk, majd beleöntjük a masszát.
Betesszük az előmelegített sütőbe majd 10perc múlva kinyitjuk a sütőt, rászórjuk az áfonyát. A sütő hőmérsékletét 180 fokra mérsékeljük és további 30 perc alatt készre sütjük. Amikor már nem folyik a közepe, de még picit remegős, illetve látjuk a szélén, hogy elkezdett színt kapni, elkészült.

Kivesszük a sütőből, majd ha lehűlt, betesszük a hűtőbe és teljesen kihűtjük.
Gyümölccsel, tejszínhabbal, vagy csak magában kínáljuk.
Állagában és ízében is olyan, mint az igazi sajttorta.

Tipp / megjegyzés:

Citrom és narancshéj helyett/mellett lime héjjal is ízesíthetjük :)

Mentés

Citrusos-áfonyás hamis sajttorta 5.00/5 (2 értékelés)

Marcsi (641 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére