Vaníliakrémes kocka

Elmentem!

 Vaníliakrémes kocka

Hozzávalók: A tésztához: 4 db tojás 5 ek. cukor 5 ek. liszt 2 ek. cukrozatlan kakaópor 2 ek. hideg víz 1 tk. sütőpor A krémhez: 1 cs. vaníliás pudingpor 3 dl tej 3 ek.cukor 2 cs. vaníliás cukor 2 dl habtejszín 1 cs. habfix A tetejére: 2 dl habtejszín 5 dkg étcsokoládé

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a vizet is, simára dolgozzuk. Ezt követően óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot is. Sütőpapírral bélelt kb.25×30 cm-es tepsibe simítjuk és 25 perc alatt 180 fokon készre sütjük, majd kihűtjük.

A pudingot a megszokott módon elkészítjük. Közben felverjük a habot, belekeverjük a habfixet és a vaníliás cukrot.

A kihűtött pudingba forgatjuk és a kakaós piskóta tetejére simítjuk.

A tejszínt habbá verjük és a vaníliás krém tetejére simítjuk. Megszórjuk csokoládéreszelékkel és pár órára a hűtőbe tesszük, hogy lehűljön, kicsit megdermedjen a krém és az ízek is összeérjenek.

Szeletelve kínáljuk.