Diós almás pite rummal ízesítve

Diós almás pite rummal ízesítve

Hozzávalók: Tészta: 40 dkg liszt 20 dkg vaj kevés tej só 1 sütőpor 3 tojás Töltelék: 1 kg alma 15-20 dkg cukor fahéj darált dió citrom reszelt héja rum (opcionális) gríz A tetejére: porcukor /vaníliás porcukor

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 10 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta alapanyagait összegyúrjuk, majd 2 részre osztjuk, 2-3 órát pihentetjük a hűtőszekrényben.

Az almát meghámozzuk, lereszeljük a durva reszelőn egy keverőtálba, hagyjuk állni, majd a felesleges levet kifacsarjuk, összekeverjük a reszelt citromhéjjal, cukorral (a mennyiség attól függ, hogy mennyire savanyú az alma), és darált dióval, locsolunk rá egy kevés rumot.

Kivajazunk, kilisztezünk egy tepsit.

Az egyik adag tésztát belesimítjuk a tepsibe, szórunk rá grízt, rásimítjuk a tölteléket, megszórjuk fahéjjal.

Ráborítjuk a másik lapot, megnyomkodjuk, villával megszurkáljuk, a tetejét megkenjük  tojással.

Betesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe, kb. 20 percig sütjük.

Hagyjuk kihűlni, tetszés szerinti formára szeleteljük. Porcukrot szórunk rá.