Zebratorta

Elmentem!

Zebratorta

Hozzávalók: 38 dkg liszt 20 dkg porcukor 5 db tojás 120 ml tej 250 ml étolaj 1 cs. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor 1 csipet só 2 ek. kakaópor (cukrozatlan) 2 ek. víz

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

(A tortaforma átmérője: 24 cm)

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a porcukorral, a vaníliás cukorral, a tejjel és az étolajjal alaposan kikeverjük.

A lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval, majd az előzőleg kikevert masszához adjuk.
A tojások fehérjét kemény habbá felverjük és óvatosan beleforgatjuk a tojássárgás-lisztes masszába.

A masszát elfelezzük és az egyik felébe belekeverjük a kakaóport és a 2 ek. vizet.

A torta forma aljába sütőpapírt teszünk, az oldalát ki vajazzuk és lisztezzük. A forma közepére 2 ek. fehér tésztát teszünk, majd erre rá pedig 2 ek. kakaós tésztát. Ezt addig folytatjuk, míg el nem fogy az összes tészta. ( Nem kell rázogatni, nem kell elsimítani sem a tésztát, szépen magától elfog terülni.)

Előmelegített sütőben 160-170 fokon kb. 40 percig sütjük. ( Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült e)

Porcukorral meghintve kínáljuk.
http://tundikonyha.blogspot.hu/

Mentés