Borzas szelet

Borzas szelet

Hozzávalók: 1 kiló filézett csirkemell 2 közepes burgonya 3 kanál liszt 2 egész tojás fokhagyma só bors fokhagymás tejföl reszelt sajt olaj a kisütéshez

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A vékony szeletekre vágott csirkemellet kiklopfolom, sózom, borsozom.

A burgonyát megpucolom és a legkisebb reszelőn lereszelem, besózom és hagyom, hogy levet eresszen.

Majd kinyomkodom, borssal ízesítem, hozzáadom a tojásokat, kevés fokhagymát, és a lisztet.

A hús szeleteket először lisztbe, majd a burgonyás masszába forgatom.

Forró olajban lassan megsütöm.

Amikor megsült a hús, fokhagymás tejföllel megkenem, és reszelt sajttal megszórom.

A borzas szelet könnyen elkészíthető, nagyon finom laktató étel.

Burgonya pürével és rizzsel tálaltam.