Joghurtos sajtos rántott csirkemell

Elmentem!

Joghurtos sajtos rántott csirkemell

Hozzávalók: 6 szelet kiklopfolt csirkemell 1 pohár joghurt 2 gerezd zúzott fokhagyma só bors 3 egész tojás 10 deka liszt zsemlemorzsa 6 deka reszelt sajt olaj a kisütéshez

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A joghurtot elkeverjük a fokhagymával.

A hús szeleteket klopfolás után sózzuk, borsozzuk, és a fokhagymás joghurtba egy -két órát pácoljuk. (akár egy éjszakát is pácolódhat)

A pácolás után lisztbe forgatjuk.

A tojásba keverjük a reszelt sajtot, a liszt után ebben forgatjuk a hús szeleteket, majd végül a zsemlemorzsába.

Bő forró olajban kisütjük.

Burgonyapürével, de akár rizzsel és salátával is tálalható.