Cukkinis tocsni II

Elmentem!

Cukkinis tocsni II

Elkészítés:

A cukkinit meghámozzuk, és lereszeljük. A főtt burgonyát krumpli nyomon átnyomjuk. A hagymát apróra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk.

A burgonyához adjuk a cukkinit, a hagymát, a tojást, a sót a borsot ízlés szerint, és annyi lisztet hogy nokedli keménységű tésztát kapjunk.

Lisztezett deszkán kisodorjuk és feldaraboljuk.

Egy serpenyőben olajat forrósítunk, és a tészta mind két felét lassú tűznél megsütjük benne.

Tejföllel és reszelt sajttal kínáljuk.

Tipp / megjegyzés:
Még köretnek vagy főzelék feltétnek is finom.

Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)

Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!